董事长牟伟受邀担任中国餐饮供应链管理高峰论坛主讲嘉宾

发布人:远见集团    点击:    时间:2017-09-20

9月19日下午,中国烹饪协会(简称中烹协)主办的“中国餐饮供应链管理高峰论坛暨品牌孵化与产业链对接研讨会”在广州琶洲中国进出口商品交易会展馆举行。远见集团董事长牟伟受邀出席,担任此次研讨会的主讲嘉宾,分享远见集团3000家品牌连锁全产业供应链战略。

 

大咖联袂

本次高峰论坛云集了国内多位业界大咖:中烹协副秘书长刘兰英做会议致辞,爱玛客姚微霞经理、远见集团牟伟董事长、杏花楼集团沈一峰副总、真功夫总监叶尚华、正大食品马英龙总经理 、“干净么”创始人刘鹏、商软总经理王俊铁等担任演讲嘉宾,共同探讨中国餐饮供应链管理战略问题。

 

饕餮盛宴

下午13:30,中烹协副秘书长刘兰英做大会致辞,正式开启本次高峰论坛。

爱玛客姚经理解读新《食品安全法》对餐饮及供应链的影响

远见集团牟伟董事长以全国3000家品牌连锁店的实战经验分享全产业供应链战略,打造可持续发展的连锁餐饮体系。

杏花楼集团沈副总分享百年品牌餐饮供应链整合与趋势变革

随后,各位嘉宾分别分享了:真功夫补给舰供应链打造餐饮供应链公共平台、正大国际食品集团与餐饮产业供应链共融发展、“互联网时代的食品安全检测+追溯”解决方案、餐饮供应链信息平台助力中国餐饮智造等,为在场的所有观众带来一场饕餮盛宴。

2016年,中国餐饮行业进入了一个黄金拐点期,餐饮行业营收突破3万亿,餐饮供应链市场规模达到万亿以上,餐饮供给侧市场变革浪潮如期而至,此次供应链高峰论坛让餐饮供应链管理步入新的发展轨道,也为新品牌孵化提供沃土,一跃成为未来最具价值与成长空间的蓝海市场。

  目前,远见集团已面向全社会开放供应链体系,热忱的欢迎社会各界人士前来洽谈合作。